Горячий шоколад "Good To Go" Wow Cacao 32% 1кг

СОСТАВ ПРОДУКТА: Шоколад в порошке (какао, сахар, декстроза), загустители: карбоксиметилцеллюлоза, ксантановая камедь, ванилин в порошке, соль, добавка, препятствующая комбинированию и слеживанию Е 551.

СОДЕРЖАНИЕ КАКАО ПРОДУКТОВ – 32%

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА (при дозировке 20г на порцию):
Жиры – 1,5г
Углеводы – 14г
Белки – 1,2г
Энергетическая ценность: 292 кДж/70 ккал

Описание приготовления ДОМА:
2-3 чайные ложки шоколада (15-20г) залить 150-200мл горячего молока* (80° – 90°C) и хорошо размешать

Описание приготовления НА БАРЕ:
1. Залить в питчер 200мл молока, сверху добавить 20-25г шоколада.
2. Размешать содержимое питчера с помощью барной ложки или венчика.
3. Разогреть с помощью стимера (постоянно размешивая) до температуры 80°С в течение 10-15 секунд.
4. Перелейте в посуду подачи через файн стрейнер для получения однородной текстуры напитка.

*Молоко можно использовать животное и растительное, советуем попробовать приготовление шоколада на разных фрешах, соках или воде. За счет изменения количества жидкости в напитке можно регулировать его густоту (±50г)

Информация:

Без глютена. Без красителей и консервантов. Без сухих молочных продуктов и крахмала. Без ГМО.

Подходит для веганов.
Масса нетто: 1кг
Срок годности: 24 месяца
Количество порций: 50